!@ {o polifônico, [Jornalismo de Intervenção # Por Leonor Bianchi]

Festival do Pão de Rio das Ostras começa no sábado

Posted in Cidade by ImprensaBR on 20/10/2010

Os clientes poderão votar nos produtos de 40 padarias da cidade
Começa no sábado, dia 23, o 2º Festival de Pão de Rio das Ostras. O evento contará com a participação 40 padarias de todo o município e todos os clientes poderão votar nos melhores produtos.
 
O Festival acontecerá até dia 20 de novembro, com realização da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio de Rio das Ostras em parceria com o Sebrae, Firjan, Instituto de Panificação e Confeitaria do Estado do Rio de Janeiro e Distribuidora Novamix.
       
As padarias estão divididas em seis setores, para facilitar a contagem de votos. Nessa primeira fase, que vai até o dia 2 de novembro, haverá a eleição do melhor pão francês e mix dos produtos fabricados no estabelecimento. A escolha será feita por três corpos de jurados – júri popular, júri formado por representantes da sociedade civil e júri técnico.
 
Workshops – Nos dias 4, 5 e 6 de novembro haverá workshops gratuitos de manuseio de produtos de panificação destinados aos profissionais do segmento e público em geral, na Unidade Móvel de Panificação da Firjan.
 
A segunda fase, que vai eleger o melhor pão francês, melhor pão salgado recheado assado, melhor bolo, melhor sonho e melhor “mix” de produtos, além da melhor padaria, será de 8 a 15 de novembro. O júri dessa fase será composto por representantes da sociedade e empresários do ramo.
 
Segundo o assessor de Indústria e Comércio da Secretaria de Turismo, Sérgio Azevedo, o objetivo é trazer inovações de produtos, instalações e promover a qualificação do setor, acompanhando a tendência do mercado e incentivando a capacitação.
 
– Vamos movimentar a cidade com um evento que busca a melhoria dos serviços prestados e qualidade no atendimento. As padarias e os padeiros serão premiados e o público que participar votando, concorrerá a vales café da manhã, no valor de R$ 10 por dia, durante cinco dias, para compra de produtos fabricados na padaria votada, explicou Sérgio.        
 
A seguir a lista de todas as padarias participantes.
 
Cidade Praiana
Padaria Praiana
Padaria Guimarães
Padaria Clara
Padaria e Merc. Fernandes RO
Padaria Sobral
 
Palmital
Padaria e Confeitaria Cardosense
 
Jardim Beira-Mar
Padaria Tropical
 
Jardim Miramar
Padaria Pão Gostoso
 
Nova Aliança
Padaria Nova Aliança
Padaria Marimar
 
Recanto
Padaria A Favorita
Padaria Pão Nosso
Padaria Dois Amores
Padaria Casa da Sogra
 
Operário
Padaria Santa Maria
Padaria El Shaday
 
Peroba
Padaria El Shaday
 
Centro
Sol de Verão Padaria e Confeitaria
Laticínios Padaria e Confeitaria
Padaria do Lagos Supermercados
 
Liberdade
Padaria do Daniel
Padaria do Super Genro Supermercado
Padaria Liberdade de Rio das Ostras
Padaria Sabor da Serra
 
Parque Zabulão
Padaria Ki Pão
 
Nova Cidade
Padaria e Mercearia Degrau
Padaria Rosa de Saron
Padaria e Mercearia Ddo Gil
Padaria São Carlos
Padaria El Shaday
 
Recreio
Padaria Futuro
 
Jardim Mariléa
Padaria Elite
Padaria Santa Terezinha
Padaria Saborosa
Padaria Jardim Mariléa
 
Terra Firme
Padaria Terra Firme
 
Âncora
Padaria Flor do Bairro
Padaria Sede do Pão
Padaria Pão de Minas
Padaria Princesinha III
Padaria Avalone

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